La perle de l'Afrique : que ne pas manquer lors d'un voyage au Maroc ?

Être au Maroc et ne pas s'arrêter à Marrakech serait un péché de proportions bibliques. Marrakech, ou la « perle rouge du sud » comme on l'appelle, est l'une des villes les plus visitées du Maroc. Et ce, principalement grâce à son attraction principale : le marché exotique de la place Jemaa el-Fna, vibrant de couleurs et de sons, qui se transforme au crépuscule en un théâtre de rue à ciel ouvert. Vous passerez entre les fakirs avec leurs cobras dansants, et vos papilles seront assaillies par les délicieux plats des vendeurs de rue et les spécialités marocaines raffinées.

Il n'y a rien de mieux que d'observer ce tumulte avec une vue plongeante. N'hésitez pas à vous rendre sur l'une des nombreuses terrasses des cafés et restaurants, où, en sirotant une boisson sans alcool ou un whisky berbère, vous pourrez profiter de la vue sur ce spectacle incroyable sous les étoiles.

Il peut vous sembler étrange que, bien que le Maroc soit un pays musulman (et donc que l'on n'y boive pas d'alcool), vous voyiez partout des mentions de « whisky berbère ». Dans ce cas, il ne s'agit absolument pas d'alcool, mais d'une appellation humoristique. Il s'agit en fait d'un thé vert extrêmement sucré à la menthe, que l'on boit partout au Maroc, et de nombreux locaux vous inviteront certainement à partager ce « thé à la menthe ». Il est poli d'accepter cette invitation et de discuter avec les locaux autour d'un verre de thé.

Fès compte parmi les plus belles villes du Maroc, et à juste titre. Ce qui attire ici des milliers de touristes, c'est la vieille ville, ou médina el-Bali, qui se cache derrière d'imposants remparts. Dès le passage de la célèbre porte bleue Bab Boujeloud, vous vous retrouverez comme par magie au Moyen Âge.

On dit que celui qui ne s'est pas perdu dans la médina n'est pas vraiment allé au Maroc. Se perdre dans le dédale des neuf mille ruelles de la médina de Fès ne sera certainement pas un problème. C'est ici que vous vivrez le vrai Maroc. L'agitation, les couleurs éclatantes, d'innombrables parfums, mais aussi des odeurs. Fès est en effet célèbre pour ses tanneries, que vous sentirez à plusieurs centaines de mètres. Depuis les terrasses panoramiques des boutiques de cuir, vous pourrez observer, à l'ombre, comment les Marocains, immergés jusqu'à la taille dans des cuves colorées, brassent des cuirs de toutes les couleurs.

Vous aurez l'impression d'être dans un autre Maroc en visitant la petite ville de montagne de Chefchaouen. Dans la partie nord du Maroc, au pied de la chaîne du Rif, se cache cette perle bleue qui vous séduira par sa médina incroyablement bleue (médina est le terme universel pour désigner la vieille partie de nombreuses villes nord-africaines). Les petites maisons, les trottoirs et les escaliers se déclinent ici dans toutes les nuances de bleu, de l'azur au bleu sombre rappelant le ciel nocturne d'été.

Il n'y a rien de mieux que de flâner dans ce labyrinthe bleu de ruelles et d'admirer le paysage. Vous ne trouverez probablement nulle part ailleurs un spectacle similaire. Cette peinture originale serait due à des réfugiés juifs qui croyaient qu'en regardant quelque chose de bleu, on pensait davantage au ciel et donc à Dieu.

Une autre expérience incroyable consiste à passer une nuit dans le désert sous un ciel avec des milliards d'étoiles au-dessus de la tête. Vous pouvez trouver des dunes de sable à plusieurs endroits au Maroc. Parmi les plus célèbres figurent les dunes de Merzouga, situées à environ 50 kilomètres au sud d'Erfoud, à deux pas de la frontière algérienne. Vous pouvez également partir à dos de chameau vers l'un des villages berbères et essayer d'avoir un aperçu de la vie de ce peuple du désert et profiter pleinement de la vue sur les dunes de sable doré à perte de vue.

Une autre étape intéressante sur la route du désert peut être la ville de Ouarzazate, qui s'est fait connaître principalement comme le Hollywood marocain. On y trouve des studios de cinéma qui ont servi de lieux de tournage pour des films comme Gladiator, Astérix et Obélix, À la poursuite du diamant vert ou encore Game of Thrones. Le Maroc y change à nouveau de visage, notamment en raison de la présence fréquente de célébrités occidentales.

Cependant, à seulement 30 kilomètres de la ville se trouve un autre trésor caché qui vous fascinera : la kasbah d'Aït-ben-Haddou, l'un des plus beaux villages de la chaîne de l'Atlas. Il est situé dans la vallée de l'Ounila, sur le piémont sud du Haut Atlas, sur la route des caravanes entre le Sahara et la ville de Marrakech. Pour son caractère unique, il a même été inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1987.

Ce village de montagne isolé, situé à 1 740 m d'altitude, est considéré comme la porte d'entrée du Haut Atlas. C'est de là que les gens partent pour leur ascension du sommet du Jebel Toubkal. Le paysage environnant vous semblera peut-être familier, car c'est ici que Martin Scorsese a tourné son film Kundun en 1996. Les panoramas des sommets montagneux locaux simulaient l'environnement de l'Himalaya, et vous pouvez encore y voir aujourd'hui quelques vestiges de ce tournage.

En tout cas, c'est un endroit merveilleux pour des promenades dans les environs et des randonnées sur les sentiers de montagne. Les collines verdoyantes à l'ombre des sommets enneigés créent des coins magiques qui valent vraiment la peine d'être explorés.